Biji-bijian mencakup berbagai jenis makanan, umumnya termasuk beras, gandum, kedelai, dan jagung.
Nasi: Makanan pokok di meja makan, kaya akan berbagai nutrisi.
Gandum: Seperti gandum utuh, memiliki nilai gizi yang tinggi, memberikan energi dan beragam nutrisi.
Kedelai: Meskipun sering diklasifikasikan sebagai kacang-kacangan, kacang kedelai juga dapat dianggap sebagai biji-bijian dalam arti yang lebih luas, dengan kandungan protein yang sangat tinggi dan kualitas yang sangat baik.
Jagung: Pilihan utama di antara biji-bijian, kaya nutrisi, mengandung karbohidrat, serat, protein, vitamin, dan mineral.
Umbi-umbian: Seperti ubi jalar dan kentang, sering dikonsumsi sebagai sejenis biji-bijian, kaya akan-pati, vitamin, mineral, dan serat makanan berkualitas tinggi, bermanfaat bagi kesehatan usus.